вернуться к рецептам

Крок-месье со спаржей и сыром Emmentaler AOP

Ингредиенты

  • • 4 ломтика поджаренного хлеба

  • • 4 ломтика сыра Emmentaler AOP

  • • 16 стеблей белой спаржи, очищенной и сваренной на пару

  • • 4 ломтика говяжье ветчины брезаолы

  • Для украшения:

  • • Использовать зелень, например, листья настурции.

  • Время: 10 минут
  • Сложность приготовления: Легко
  • Размер: 4 порции

Приготовление

  1. Разогреть духовку (гриль).
  2. Положить ломтики сыра Emmentaler AOP на поджаренный хлеб и вырезать из него сердечки.
  3. Запекать около 2 минут.
  4. Завернуть 4 стебля спаржи в ломтик брезаолы и положить на готовое сердечко.
  5. Украсить несколькими листьями настурции.

www.formaggiosvizzero.ch